買股票賺錢有兩個方法，一是透過股票升值，另一個方法是收股息。對食息一族來說，最想的自然是買入一隻派息吸引的股票，定期有現金落袋。咁大家就要對準目標，搵一隻派息疏爽的公司，識睇自然要睇兩個數字：股息率和派息比率。
公司派高息，以及派息疏爽可以係兩回事。原來息率高的公司，未必一定是一家派息疏爽的公司。例如兩隻股票，一隻有5%息股，另一隻只得3%息率，前者未必是一隻派息慷慨的股票，學識睇兩個數字：股息率和派息比率，大家就會明白。
股息率
我們在網站看到的股息率(dividen yield)，是用派息的金額跟股價來一個比較。
計算方法：
股息率＝(每股股息÷每股股價)X100%
大家都知股價是海鮮價，日日新鮮。股價大升時，股息率便大跌。相反，股價低殘的話，便會令到息率上升。如果一家公司去年業績欠佳，賺少了錢，即使派發的股息維持不變，但好多股東失望離場，股價越跌越低，息率便越來越高，不過，這是用過去數字比較，未來如果生意再差，可能派少了息，到時息率便回落。
如何找到息率數字？
大部份的報價網站都有這個數字，基本上不用自己去計，有些叫股息率、周息率或收益率。
派息比率
看一家公司派息是否疏爽，要看公司的派息比率，即是賺多少會派多少，例如一家公司賺1,000萬元派100萬元，自然比一家派200萬元股息，卻原來賺近億元的公司疏爽。
派息比率（Dividend Ratio）計算方法：
派息比率＝(每股股息÷每股盈利)X100%
如何找到派息比率數字？
去到報價網站，找出全年派息金額，以及每股盈利數字，計一計便有答案。這個網站有顯示全年的派息金額，可以參考一下。
中電、港燈例子
食息一族中有不少是中電(0002)或港燈(2638)的粉絲，就用兩家公司作一個比較，港燈是一家商業信託，有清晰的派息政策，賺幾多(扣除開支使費後) 會派幾多，即派息比率差不多是百分百啦。中電2020年度的派息比率約六成多，當然是港燈疏爽，息率也都以港燈高。
派息越疏爽越吸引？
這是否代表派息越高越好，派息越疏爽對股東越有利呢？答案當是不一定。一家公司如果把大部份賺到的錢用來派息，而不是投資多一些在未來發展之上，公司未來賺錢能力未必太高。
相反，一家公司保留一定的資金，用於發展或收購新項目，未來賺多了錢，即使維持派息比率不變，公司派的股息，會隨著公司身價上升，不繼增加，金額有機會高於一家息率高，業務停滯不前的公司。例如：
今年賺100萬元，派息比率30%，派息金額30萬元。
明年賺200萬元，派息比率30%，派息金額60萬元。
所以我們搵高息股時，從派息方面，除了看公司股息率及派息比率，還要看公司有沒有投資未來及業務前景，這才可以達到財息兼收。
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